松本市、上田市、塩尻市に店舗をもつ宅配ピザのお店「キッチンメイド」のホーム
ページリニューアルのお仕事をお手伝いしました。
お店の名前からだとチェーン店と勘違いしてしまいますが、実はこのキッチンメイド
は長野県だけにあるお店です。
だから食材なども地域の農家がつくったトマトなどを利用し、地元ならではの美味し
いピザを提供しています。
また、お子様や女性にも食べやすいSサイズをつくり小食な方にも楽しんでもらう
心配りがあるところも地元のお店ならではです。(チェーン店だと利益重視なところ
もありSサイズはあまり提供しないそうです。)
地元の広告代理店さんからのご依頼でお手伝いしたのですが、打合せに同行した
ときに感激したのがこの会社の専務さんが店舗でピザを調理していたことです。
多店舗かした会社のよくあるパターンは役員はスーツ姿で一切自分のお店の調理
に関わっていないオーナーであることがあります。
しかし、このキッチンメイドでは役員自ら美味しいピザをつくることに努めていました。
その現場主義の志が長年地域で選ばれている理由だと強く感じました。
(ひたいの汗が輝いてたな~)
低価格で食べられる仕組みをつくり全国に展開するチェーン店もありがたいけど、
それとは違うポジションで地元のお店を求める生活者が多くなってきた気がします。
いいことだ。
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