2007年11月アーカイブ

私の友人が地元で和菓子店を営んでいます。
そこで作られるどら焼きや大福がとてもおいしく、県外からも
その味を求めて買いに来るぐらいです。

ここの店主がつくる和菓子はすべて手作り一筋。
だからすぐ売り切れます。

たまたま先日、その店主と一日中プライベートで一緒になり
菓子についての話を聞かせてもらいました。
ためになるはなしが沢山！

地元で盛り上がりが急上昇中の「信州プロレス」の興行が
上田市の別所温泉で7週連続行われます！！

以前も少しブログに書きましたが、彼らは長野県が大好きなおもしろエンターテーメント。
プロレスと聞くとテレビで見るような「激しい戦い」と思いきや、老若男女が楽しめる！
是非！おじいちゃんもお孫さんも連れて見に来てほしい！

■1月20日から毎週日曜日のなんと7連戦！！　別所温泉「相染閣」！！入場無料！

もともとこの団体代表のグレート☆無茶さんは上田市出身のレスラーです。
生まれ故郷での開催ということで気合が入っているようですよ！

11月半ばになり各業種からの年末に向けての販売促進の依頼が急激に増えて
きています。
企画の打ち合わせの会話の中でよく
「ボーナス時期に向けてＰＲしたい！」
などと相談されます。
しかし、近年よく言われる結果が
「年末年始はだめだね～どこかにお客さんは出かけちゃうのかね～？」
と、定期的に販促活動している会社の一番数字が伸びないのが年末年始だったり・・・

いろんな意味で年末年始って1年の中で期待をするタイミングなのに
最近は期待を裏切られる感じがしてなりません。

大工さん、塗装業、左官などなど、「手に職」をもった職人さんがいます。
企業に勤める職人さんではない、個人事業主の職人さんの話です。

個人事業主の職人さんって細やかな仕事をおこなえる高度の技術を
もった方が多いです。
昔はそういった職人さんが良いものを造り、若い人を育ててきました。

今も彼らがその業界の向上のためリードをしているかというと、実はそ
うではないのが実情です。

星野リゾートグループが運営の「星のや 軽井沢」という温泉宿をご存知ですか？
知っている方は多いかと思います。何しろ全国でもこの温泉宿のコンセプトは
有名ですからね！

その「星のや」にパシフィックファニチャーサービスの石川さんと永井農場の永井
さんと一緒に伺いました。

スタッフの方が付き添ってくれ、詳しくコンセプトをお話いただきながら敷地内を
見せていただきました。

長野県上田市に別所温泉という温泉街があります。
歴史のある文化財などがあり全国から年間8万人近くの観光客が訪れる
人気の観光地です。

この別所温泉にある旅館「上松屋」さんの主人にお世話なっていて
温泉地の観光についてためになる話を聞かせていただいています。

この上松屋の主人（倉沢さん）は、とってもアイディアマンでいろんな企画
を立案しています。一人旅を歓迎するプランを考え業界でも注目されて
います。

写真は主人をモチーフにした人形。
実は宿泊客にこの格好をしてお迎えするサービスを行っているのです。